Рыбы Адриатики.

Гости и жители Черногории любят половить рыбу на просторах местных рек и озёр. Рыбалка занимает у жителей страны особое место. Её объектами давно стали сазаны, уклейка, карпы и форель. В морских глубинах охотятся на скумбрию. Однако в Адриатическом море, а Черногория занимает около 300 километров его побережья, водится 35 видов рыб. Кого именно можно поймать в Адритатике?
Голубой марлин
Представитель этих рыб может достигать больше четырёхметровой длины и весить 500 кг. Носиком рыбины является ороговевший острый отросток. Именно голубого марлина пытался поймать герой Хэмингуэя в повествовании рассказа «Старик и море».
Белый марлин
Особь может вырасти до 3 метров в длину. Средний представитель рыб обычно достигает 1,5-2 метра. Рыба достигает веса 50 кг. Лучше ловить белого марлина в период от 5 часов утра до 11. Для ловли подходит искусственная приманка.
Синий тунец
Рыба обитает в стаях и часто встречается в прибрежном пространстве Адриатического моря. Иногда синий тунец может заплыть на дальнюю дистанцию от берега. Данный вид тунцов наиболее крупный – его представители могут достигать 3 метров в длину и весить 350 кг. Известно, что у берегов Италии рыбаки ловили тунцов весом 400 килограммов.
Желтоперый тунец
Вырастает до 240 сантиметров и 200 килограммов. Рыбу часто ассоциируют с дельфинами, морской свиньёй, китовой акулой и другими большими морскими обитателями. Желтоперый тунец питается мелкой рыбкой, кальмарами и рачками.
Акула
Удивительные акулы с обтекаемым туловищем являются самим совершенством Адриатики. Рыба имеет острое рыльце и хвостовой плавник, что позволяет ей развить большую скорость. Акула умеет совершать молниеносные броски и очень манёвренна. В отличие от мультипликационных героев-акул, эта рыба не плавает в прибрежных водах и не питается отдыхающими людьми.
Скат
Представитель этих рыб обитает, в основном, на морском дне и любит питаться рачками, планктоном и мелкой рыбёшкой. Скаты имеют плоское тело и грудные плавники больших размеров, которые срослись с головой. Некоторые особи достигают пятиметровой длины, а размах их плавников 2,5 м.
Морской угорь
Взрослые представители данного вида рыб имеют достаточно большие размеры. Не смотря на габариты, угорь – рыба пугливая и осторожная. Она мгновенно срывается с места, если почувствует опасность, и старается спрятаться в надёжном убежище. В то же время, угорь достаточно любопытен. По ночам он выплывает из укрытия в поисках пищи.
Мурены
Обычно обитают глубоко на дне моря. В дневное время рыба предпочитает дремать в скалистых расщелинах и между кораллами, высунув голову и высматривая добычу. Ночью мурена предпочитает охотиться. Она питается рыбой, но порой нападает и на ракообразных и осьминогов. Мясо мурены можно употреблять в пищу после обработки.
Ваху
Рыба имеет длинное тонкое туловище и яркую окраску в полоску. Её бока украшают синие полосы, которые исчезают после гибели особи. Чешуя у ваху светло-серебристого оттенка. Это одна из самых красивых адриатических рыб. Строение рыбы позволяет ей совершать молниеносные броски с очень большой скоростью (80 км/ч). В весе особи достигают 10-20 килограммов.
Корифена
Весит около 30 килограммов и имеет длину 2 метра. Отличительная особенность рыбы – весьма яркая окраска туловища – сине-зелёная спинка и золотисто-серебристое брюхо. Корифена пользуется популярностью у профессиональных рыболовов.
Луфарь
Достигает в длину 30-70 сантиметров и весит 5-10 килограммов. Окраска рыбы – зелёная спина с синеватым оттенком и белое брюхо. При подсечке луфарь оказывает сильное сопротивление – совершает резкие броски, выпрыгивает из воды либо стремительно уходит на морскую глубину. Борьба с рыбой может длиться очень долго.
Паламида
Рыба семейства макрелевых. Чешуя особи представляет собой своеобразный панцирь. Спинка синеватой окраски с узкими косыми полосками. Молодые представители этих рыб имеют поперечные широкие полоски. Брюхо рыбы серебристого цвета. Спинной плавник паламиды не прерван.
Сибас
Рыбу называют морским волком или бранзиной. Достигает в длину 1 метра, а массы до 10 кг. Сибас – очень вкусная рыба, которая полезна для здоровья. Она не содержит жиров и богата протеинами.
Скумбрия
Промысловая рыба отряда окунеобразных. Достигает в длину около 60 сантиметров и имеет веретенообразное туловище с мелкой чешуёй. Спина рыбки – сине-зелёного оттенка с тёмными изогнутыми полосками, которые присутствуют на теле в большом количестве. Рыба не имеет плавательного пузыря и достаточно теплолюбива. Скумбрия – наиболее популярный объект рыбной ловли в Черногории. Каждую осень на побережье устраивают День скумбрии - Dan širuna.
Не смотря на большое разнообразие морских представителей черногорского побережья, добыча и продажа рыбы в стране не находится на должном уровне. Только несколько компаний занимаются закупками и продажей морепродуктов. В результате стоимость на подобную продукцию достаточно высока. В то же время, рыба является самым экологически чистым продуктом питания и необычайно полезна для человеческого организма.