Праздник Kotorska pašta в Которе.

В субботу, 15 июня в 21:00, в Которе — традиционное мероприятие «Которска пашта».

Праздник посвящен местному традиционному деликатесу — пирожному «которска пашта» (кремпита). 

Предполагается, что рецепт этой сладости в Котор привезли итальянцы, но которские хозяйки веками хранили его и готовили в этом городе.  Способ приготовления Которской кремпиты, то есть факт, что она состоит из трех прослоек теста, может указывать на то, что это лакомство произошло от французского торта мильфей, также известного как Наполеон. Этот торт также похож на кремпиту, но, как и которская кремпита, он состоит из трех слоев теста (в отличие от обычных кремпит, в которых используются только две корочки, наполненные большим количеством крема). 

В Которе это лакомство стало популярным в середине 20 века, когда эти кремпиты продавались в некогда знаменитой пекарне «Здравляк.